Von Mitte April bis Mitte Juni hat der beliebte Spargel Saison. Das Königsgemüse schmeckt pur als Beilage und Suppe, in Aufläufen und Salaten, klassisch oder modern interpretiert. Spargelkarte 2017 anschauen

Lassen Sie mal andere machen und genießen Sie das edle Stangengemüse im Hotel Deutsche Eiche in Uelzen – klassisch regional zubereitet oder raffiniert verfeinert.

Unseren leckeren regionalen Spargel beziehen wir vom Spargelhof Niemann in Wichtenbeck. 

Infos & Reservierungen: Tel. 0581 – 90 55 0, Email: info@eiche-uelzen.de oder per Kontaktformular.