Rotweine  

Ahr 

Weingut Meyer-Näkel
2007 Spätburgunder € 29.50  
klarer Spätburgundertyp, weiche beerige Aromen, rund und ausgewogen  

Baden

Bischoffinger Enselberg
2008 Spätburgunder € 18.90
aus den dichtbeerigen, kleinen, dunkelblauen Trauben wurde dieser gehaltvolle, vollbeerige, rubinrote,
im Abgang samtige Spätburgunder gekeltert.      

Schlossgut Ebringen
2005 Pinot Noir trocken € 29.90  

Weingut J. Heger Ihringen
2007 Mehrdinger Bühl Spätburgunder trocken € 29.90
charakteristische Frucht- und Aromakomponenten nach Kompott von roten Johannisbeeren,
mit einer ganz dezenten, kalkig-rauchigen Terroirprägung unterlegt     

2007 Mehrdinger Bühl Spätburgunder trocken Magnum € 52.90  

Nahe

Weingut Grossmann-Bergmann
2008 Merlot trocken € 19.50  

Pfalz

Kallstadter Kobnert
2008 Dornfelder halbtrocken oder trocken € 18.50
tiefdunkelrote Farbe, samtig  

Weingut Knipser
2006 Cuvée X trocken € 59.90
Eine echte Sensation! Extravagantes Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet France,
dicht und extraktreich mit schier undendlicher Länge!  

2005 Graudenz Cuvée € 44.50
Eine spannnende junge Cuvée in tiefdunklem Purpurrot, anfangs mit Noten von grünen Bohnen, den Cabernet Sauvignon-Anteil verratend, gefolgt von fruchtigen Zwetschgenaromen, entfaltet er mit etwas Luft eine komplexe Duftkomposition aus Kaffee, Kakao und Pflaumenkompott. 
Restzucker 0,1g/l, Säure 5,7g/l  

Weingut Heiner Sauer  
2007 St. Laurent € 22.50
Biozertifiziertes Weingut 
Es dominieren Aromen nach reifen Kirschen, die von intensiver Frucht unterlegt sind.  
Am Gaumen, füllig, weich mit geschmeidigen Tanninen und einem Hauch von Süßholz.  

Weingut Karl Pfaffmann Erben
2009 Spätburgunder halbtrocken oder trocken € 29.90
wunderbar zu Rehrücken oder Tafelspitz  

2009 Dornfelder trocken € 29.90
Fein nach dunklen Beeren duftend. Am Gaumen weich, säurearm mit leichter Süße und schöner Frucht.  

2006 St. Laurent trocken € 29.90 
gehaltvoll, in einem  kleinen  Holzfass gereift   

Württemberg 

Schlosskellerei Affaltrach
2007 Trollinger  trocken € 18.80
sehr leichter frischer Wein  

Staatsweingut Weinsberg
2007 Cuvée Heinrich Lemberger € 19.50  

Australien

Thoma Mitchell
1998 Cabernet Sauvignon € 29.90  

Wilja Shiraz
1998 Hollick € 34.80  

Chile

Marques Casa Concha
2000 Merlot € 24.80
Tiefdunkles Maulbeer-Rot. Aromen von Pflaumen, Süßkirschen und etwas Cassis mit einer würzigen Note. Schön weich mit reifen Tanninen, welche die Kraft und Eleganz des Weines unterstreichen. Leichte Töne von Vanille und reifen Früchten.  

Frankreich   

Andre Ziltner  

1998 Baron de Lafite Rotschild Cuvée St. Moritz A.C. € 25.80  

1998 Chateau Vieux Chervd Lalande de Pomerol A.C. € 38.90  

1996 Mercurey A.C. € 42.80  

1996 Gevrey Chambertin A.C.€ 46.80  

Abbotts Ammonitte
2006 Côte de Roussillion € 27.50  

Corbiers
2006 Chateau Lamy  trocken € 27.50
Ausdrucksvolle Fruchtaromen, gehaltvoll  

Jean Grivot
1994 Vosne-Romanee Bossieres € 49.90
Elegante, wohlduftende Blume, mit Fond; weich fliessend, seidig. 

Eugene Marechal  
1999 Hauts Cotes de Nuits € 49.90  

Le Grands Parkes  
2008 Merlot € 29.90  

Cheval Quancard
2007 XL´ Merlot € 29.90
Ein Cuvèe aus verschiedenen Merlots von Südfrankreich mit schöner rubinroter Farbe, kräftiger Nase und mit einer Vielfalt an dunklen Fruchtaromen wie Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere und Backpflaume.  

Les Jamelles
2007 Cabernet Souvignon € 21.50
Charakteristik: Dieser Cabernet-Sauvignon beeindruckt mit Aromen roter Beeren  Johannisbeere, Erdbeere), einer zarten, frischen Pflanzennote (grüner Pfeffer, sehr  charakteristisch für den Cabernet) und würzigen Düften (Zimt, Minze, Honig). Fein  holzbetont (Zeder, Eiche, Nuss) im Abgang. Dieser elegante und komplexe Wein ist lang  anhaltend und samtig am Gaumen  

Italien

D´ Abruzzen
2008 Montepulciano € 19.50
In dunkles Rubinrot gehüllter Preis-/Leistungswein mit kräftig-erdigem Bukett von  getrockneten Pflaumen. Dieser Wein zeigt gutes Alterungspotential und verfügt über einen  langen Abgang. 
2008 Montepulciano Magnum € 37.50  

Frontanafredda
2007 Barbera D´ Alba  „Raimonda“ € 24.50
Was für ein Barbera! Kirschig, floral und wunderschöne Sekundäraromen von Rauch, Tabak und Vanille.
Restzucker 1,5g/l, Säure 5,9g/l   

2004 Barbaresco “Cotes Rubin” € 44.50
Konzentrierter, komplexer Rotwein 
Restzucker 2,2g/l. Säure 5,7g/l  

2005 Barolo di Serralunga € 59.90
Der König der italienischen Rotweine! Warum? Probieren! 
Restzucker 1,3g/l, Säure 5,6g/l  

Cadei Frati Veneto
2009 Lugana I Frati € 27.50
Dieser Wein ist der ganze Stolz und das Aushängeschild dieses Weingutes.  Die Rebsorte Lugana, aus der dieser Wein hergestellt wird, spiegelt die Tradition im Weinbau am südlichen Gardasee wieder. Ein duftiger Wein mit feinen Note von Aprikosen und Mandeln.
Restzucker 6,4g/l, Säure 4,0g/l     

Vicchiomaggio
2004 Rida delle More Castello € 47.50
Wunderschöne Cuvée aus Sangiovese und den internationalen Rebsorten Merlot  und Cabernet Sauvignon! 
Restzucker 2,6g/l, Säure 5,3g/l  

2006 Chianti Classico Riserva Petri Castello € 47.50
Was für eine Riserva! Verspielt und klar, ein bisschen zickig, aber wenn...  Eine echte Diva! Sommeliers Liebling!  

Chianti Classico
2007 Monteguelfo € 29.90
Der kräftige Rubinrote duftet fruchtig nach feinen Johannisbeeren, die von einem angenehmen Schwarzkirscharoma begleitet werden.  

2005 Valpantera Amarone della Valpolicella € 59.90
Dichtes Kirschrot, intensives, warmes Bouquet reifer dunkler Früchte, kräftig, körperreich,  Noten von Dörrobst, lang anhaltender Abgang  

Spanien  

Marques de Castilla       
2009 Tempranillo-Syrah. Merlot  € 17,50 
Stoffig, angenehme Würze, harmonisch mit angenehmer Frische.  

Crianza Navarra   
1999 Oligitum € 29.90 
Dieser Crianza ist eine Cuvée aus sorgfältig ausgewählten Tempranillo-, Cabernet  Sauvignon- und Merlot-Trauben, wurde in neuen Eichenholzfässern ausgebaut.                                                                                          

Weißwein 

Baden

J. Heger Ihringen
2007 Grauburgunder Oktav € 29.90
Spätlese, große Dichte und ein Alkoholgehalt von 14,7% vol. Alkohol  sprechen für sich.

Weingut Bischoffinger Enselberg
2008 Grauer Burgunder trocken € 19.90 

Schlossgut Ebringen
2009 Grauburgunder trocken € 27.50
säurarm, vollmundig ohne schwer zu sein 

2008 Pinot Blanc trocken € 27.50
Noten von Birne und Quitte, zarter Schmelz durch den Ausbau im Holzfass 

Franken

Weingut Juliusspital
2008 Silvana trocken € 19.50
Feinfruchtig und spritzig, mit einer klaren Säurestruktur und Aromen von Kiwi und Stachelbeere präsentiert sich dieser Wein. 

Weingut am Stein
2009 Helle Freude Cuvée trocken € 19.90
Dieser Cuvée begeistert:seine fruchtige und spritzig-frische Art macht Lust aufmehr. Ein Wein voller Lebendigkeit mit frischen Aromen nach Citrus, Apfelund Holunder. Reines und pures Trinkvergnügen mit einem Hauch Exotik.
Restzucker 5,0g/l, Säure 6,0g/l 

2009 Muschelkalk Silvana € 19.90
Kräutrig – mineralische Noten eröffnen bereits in der Nase viel Fülle undCharakter: Sehr feines Süße-Säure-Spiel mit eleganten Karamellnoten begeistertvor einem langen Finale.
Restzucker 3,0g/l, Säure 5,5g/l.

Mosel

Weingut Selbach
2008 Riesling Kabinett € 22.50
Schlechthin ein köstlicher, stilvoller Riesling, angenehme Säure mit ausgewogenen Früchten. 

Wehlener Sonnenuhr
2005 Spätlese trocken € 28.90 

Weingut Fritz Haag
2009 Brauneberger Riesling Kabinett  € 22.50
Ein echter Terroirwein, voller Fruchtkörper, feine Mineralik, schmeckt einfach nach mehr.  

Nahe

Weingut Poss
2007 Grauer Burgunder trocken € 24.50
Großartiger Grauburgunder weich-fruchtig, glockenklar und elegant. Herrlich strukturierter Solowein. 

Pfalz

Weingut Philip Kuhn
2008 Leichte Reben trocken € 25.50
Herrlicher Sommerwein, nur 10,5% vol. Alkohol 

2009 Sauvignon Blanc trocken € 25.50
Intensiver Duft nach Johannisbeere und frisch geschnittenem Heu, im Mund eine klare Frucht voller Körper. 

Weingut Fippinger Wick
2009 Mario Muskat feinherb € 17.50
Biozertifiziertes Weingut
Der würzige Mario mit seinem unverwechselbaren Aromenspiel erlebt gerade eine Renaissance.
Restzucker 22,5g/l, Säure 7,1g/l 

Weingut Knipser
2009 Chardonnay trocken € 29.90
Einfach beglückend wie diese Cuvée von Chardonnay und Weißburgunder gänzlich ohne den Einsatz von Barrique-Fässern zu überzeugen weiß: Der fruchtige Duft nach Weinbergpfirsich und Banane saugt Sie förmlich ins Glas hinein.
Restzucker 5,8g/l, Säure 7,8g/l  

2009 Sauvignon Blanc trocken € 29.90
Kraftvolle, typische Sauvignonaromen mit viel Stachelbeeren, Holunder, gemähtem Gras und mineralischen Aromen am Gaumen.
Restzucker 5,5g/l, Säure 7,4g/l 

2008 Grauburgunder Spätlese € 32.00
Goldgelb mit einem grünen Schimmer. Tiefe Mineralität am Gaumen: reichlich Feuerstein,die Säure ist zwar präsent, hier ist  aber die Integration viel gelungener, als bei vielen Dorf-Chardonnays.
Restzucker 6,1g/l, Säure 7,7g/l 

Weingut Heiner
Sauer2009 Sauvignon Blanc trocken € 29.90
Biozertifiziertes WeingutFantastische Aromen nach der reifen exotischen Früchten. Schöne Balancen zwischen Süße und Säure.
Restzucker 6,0g/l, Säure 7,2g/l 

Weingut Karl Pfaffmann
2009 Grauburgunder € 27.50
mit schöner reintöniger Frucht, gute Konzentration im Bouquet, klar, er macht einfach Lust auf noch ein zweites Glas 

Rheingau

Weingut Johannishof
2008 Finesse Riesling feinherb € 22.50      
harmonisch, fruchtig, leich 

Geheimrat J.
2006 Riesling Spätlese trocken € 32.80
Der Wein präsentiert sich mit einem Duft nach gelben Früchten. Am Gaumen feinste Mineralität und weinige Säure. Frischer, eleganter und vielschichtiger Nachhall. 

Geisenheimer Rothenberg
2006 Auslese 0,375l € 36.90 

Weingut vom Riedel
2006 Sandra Kühn Riesling trocken € 24.50
Dieser Riesling macht Fortschritte – mineralisch, angenehm zu trinken. Es bleibt spannend wie Sandra Kühn ihren Wein entwickelt.
Restzucker 4,2g/l, Säure 7,2g/l 

Weingut Peter Jakob Kühn
2008 Jacobus Riesling trocken € 24.50
Eine Hommage an die Königin der Weißweintrauben, knackige Frucht mitexotischem Hintergrund. Tolles Frucht-Säure-Spiel. Jeder Schluck verführt zum nächsten.

2008 Quarzit Riesling trocken € 32.50
Wie ein blühender Obstgarten mit besonders vielen saftigen Lychees und Äpfeln, alles mit einer feinen Mineralität unterlegt, am Gaumen zitronig, mit schöner Frische und Knackigkeit.
Restzucker 3,9g/l, Säure 6,4g/l 

2006 St. Nikolaus Riesling trocken € 39.50
Einlagern aus Neugier eine Flasche aufmachen, den Rest weglegen und erstmal vergessen. St. Nikolaus steht derzeit noch verschlossen und embryonal am Beginn einer langen Lebenszeit. Nach dem Lüften kommt nach und nach schüchtern ein fruchtiges, mineralisches, würziges und steiniges Aroma nach dem Glase gekrabbelt.
Restzucker 1,6g/l, Säure 5,7g/l 

Rheinhessen

Weingut Martinshof
2008 Weißer Burgunder trocken € 19.50

Italien

Weingut St. Michael-Eppan
2008 Pinot Grigio € 22.50
So haben wir Pinot Grigio angefangen zu lieben: Fruchtig mit Anklängen an Birne, dezent, angenehme Säure. Langer, angenehmer Nachgeschmack.
Restzucker 5,8g/l, Säure 3,3g/l  

2008 St. Valentin Saugvignon € 39.50
Wir haben uns verliebt; Duft nach Holunderblüten und Feigen. Leicht würzig, kräftig, füllig, dabei elegant.
Restzucker 6,4g/l, Säure 4,3g/   

Tramin

2008 Pinot Grigio € 26.50
Der Pinot Grigio ist ein vollmundiger, extraktreicher Weißwein der sich mit einer strohgelben Farbe präsentiert. Er hat eine angenehme, dezente Frucht in der Nase, mit blumigem Geruch. Im Geschmack ist der Pinot Grigio angenehm weich mit einer ausgewogenen Fülle. 

Frankreich

Les Jamelles
2007 Sauvignon Blanc trocken € 21.50
Blassgelb; In der Nase Reich, aromatisch, typische Sauvignon-Nase mit Stachelbeeren, Passionsfrucht, grünen Tomaten, Erdbeeren und Limonen. 

Spanien

2009 Marques de Castilla Airen € 17.50
Junger frischer Weißwein, dezente Aromen von Birnen und Äpfeln, sehr säurearm. 

Dosmilocho
2008 Valdelainos Rueda Verdejo € 22.50

Roséweine

Baden

Bischoffinger Enselberg
2008 Spätburgunder Rosé € 18.60
Er ist fruchtig und elegant. Ein idealer Sommerwein. Geeignet für alle Anlässe. Speiseempfehlung: Salaten, Fisch und Vorspeisen.
Restzucker: 4,0 g/l, Säure: 5,8 g/l  

Weingut Burkenheimer
2006 Spätburgunder Rosé € 19.90 

Frankreich

Les Jamelles 2007 Cinsault € 21.50
Dieser Wein ist überaus fruchtig und aromatisch, wobei ihn Aromen von Bonbons, Himbeeren, Erdbeeren und Grenadine, sowie Blumennuancen von Rose und Lavendel begleiten.                           

2007 Grenache € 21.50
Schöne, sehr helle rosa Farbe. Ein ausgesprochen ausgeglichener, frischer, lebendiger und runder Wein mit fruchtigen Aromen. 

Stand Juni 2010. Preisänderungen vorbehalten.